前回、ルイボスティーを使ったカクテルが人気とご紹介しましたが、今回はルイボスティーを使ったカクテルを実際にご紹介します。 海外のレシピなので、すこし作りづらいかもしれませんか、このレシピを参考にオリジナルルイボスティーカクテルを作ってみて下さい！

ライド ザ ハイ カントリー

材料

• 45ml ブラックグーズ（または他のウィスキー）
• 30ml 濃い目に煮出したルイボスティー
• 152ml シェリークリーム
• オレンジの皮

作り方（ポイント）

オレンジの皮以外の材料と氷を入れてシェイクします。シェーカーからグラスに注ぎ、オレンジの皮を飾る。

ルイボスティー　カクテル

材料

• ブラックベリー　6粒
• 焼酎　45ml
• スイートホワイトベルモット　30ml
• 冷たくしたルイボスティー　45ml
• 氷
• レモン　一絞り

作り方（ポイント）

シェーカーにブラックベリー5粒と焼酎、べルモット、ルイボスティー、氷を入れて混ぜる。 冷たく冷やしたグラスに注いて、残してあるブラックベリー一粒を飾り、レモンを絞る。

ルイボスティーパンチ

材料

• 濃く煮出し冷たくしたルイボスティー　500ml
• ピーチジュース　500ml
• ウォッカ　100ml
• レモン　1個 - 薄くスライスする
• フレッシュミントの葉
• 桃　2個 - 薄くスライスする

作り方（ポイント）

全ての材料を大きめの水差しに入れ、よく混ぜる氷を入れて注ぐ。

冷たいルイボスティー カクテル

材料

• 濃く煮出し冷たくしたルイボスティー　60ml
• チェリーウォッカ　30ml
• ミルク　15ml
• 氷
• チェリー　飾り付け

作り方（ポイント）

グラスにルイボスティー、チェリーウォッカ、氷を入れて混ぜ、ミルクを加える。　チェリーを飾り付ける。

ルイボスティ酒（GIN）

材料

• ルイボスティー茶葉　1/4カップ（2パック～3パック）
• お好きなジン　約３litres

作り方（ポイント）

ジンにルイボスティー茶葉を入れ、常温で3時間以上寝かせる。　お好きなカクテルに使って下さい。

ルイボスホットリカー

材料

• ブランデー　750ml
• クローブ　2粒
• シナモンスティック　2本
• 濃く煮出した温かいルイボスティー　750ml
• 砂糖　600g
• はちみつ　25ml

作り方（ポイント）

ブランデーにクローブとシナモンを入れて、一晩寝かせる。　ルイボスティーに砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで温める。　蓋をせず、そのまま20分程シロップ状になるまで煮詰める。　火からおろし、はちみつを加えて混ぜる。　ブランデー入れた、クローブとシナモンを取り除く。　ブランデーにルイボスティーシロップを加えよく混ぜる。　余ったシロップは、綺麗な瓶に入れて保存しておく。