特別なお客様をお迎えする時に。洗練された時間を提供するには理想的ですね。

ローズシロップの作り方

• 無農薬の赤いバラ４本(茎と葉を取っておく)
• 水250ml
• はちみつ　180ml
• ローズウォーター　15ml

湯を沸かし、薔薇の花を入れます。沸騰したら火からおろし花を入れたまま5分ほど蒸らす。あったかいうちにはちみつを入れて溶かします。 冷めたら、ローズウォーターを加えます。

• 薔薇の花びら
• 水 750ml ルイボスティーのティーバックを4袋程入れで冷やしておきます。
• クランベリージュース　500ml

製氷皿に薔薇の花びらを入れて、水をいれて個売らせます。

ローズシロップと、クランベリージュース、ルイボスティーを大きなポットに注いで混ぜます。（配分はお好みで）グラスに氷入れて、サーブします。 お子様にはアレンジしても大丈夫です。イチゴなど、お好みのフルーツと水を製氷皿に入れて凍らせ、ルイボスティーとお好みのジュースと割ったものに浮かべます。 特別な日に、チャレンジしてみてください。