Newトレンド!ルイボスティーを使ったカクテル

ルイボスティー カクテル

ルイボスティーを使ったカクテルのご紹介です!
ロンドン、ニューヨーク、ケープタウンと言った主要都市のミクソロジスト(バーテンダー)達の新たなムーブメントとしてルイボステーを使ったカクテルに注目しているという記事を見つけました。

ROOIBOS COCKTAIL CRAZE HITS BARS ACROSS EUROPE AND US
http://sarooibos.co.za/rooibos-cocktail-craze-hits-bars-across-europe-and-us/

人気のルイボスティーと、ジン、ベリー、ベルモット、テキーラにベリーなどのフルーツにクラッシュアイスと合わせると夏にぴったりのカクテルになりそうです。

お酒の専門家たちによると、沢山の種類のテイストをミックスして作るカクテルから、2~3種類のキーとなる味から興味深いカクテルを創造する動きへの変更しているようです。その中でもルイボスティーのような、個性的なお茶(ハーブティー)ベースのカクテルに注目が集まってきているのは大手リカー会社も周知しているようです。

SA Rooibos Council社のスポークスマンは、これからは甘いカクテルや、複雑なフレーバーのカクテルより、ルイボスのような自然の味を生かしたカルテルが関心を持たれるのではないか、と言っています。

「ルイボスティーはどんなアルコールとも相性がよく、特にウォッカやジンなどを使ったカクテルは繊細で美味しいカクテルになるでしょう。」、と。

多くのカクテルがドーナツと同じまたはそれ以上のカロリーに対して、ルイボスティーを使ったカクテルはそのカロリーが抑えらるのも嬉しい事ですね。 また水ボスティーはダイエット効果や、アンチエイジング効果なども期待できますので、飲んで美しくなりたい方にお勧めです。

次回は、ルイボスティーを使ったカクテルをご紹介いたしますね。

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